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簡單做！超可愛一口壽司：好吃到翻肚 × 健康零負擔 × 造型超時尚
耀眼的金黃蛋絲，搭配可愛的花形蓮藕；
微甜的粉紅魚鬆，加上捲成玫瑰形狀的鮭魚……
不論是小家庭、上班族、便當族或外食族，都可以挑選自己喜歡的食材，
百變風味，是早餐、點心或正餐的好選擇！
本書作者特別擅長以簡單作法製作料理，她設計了超級方便的壽司塑形法，只要變換配料，運用多樣的裝飾手法，就能展現不同的風味，滿足一家大小不同的口味要求。
你還在為以下問題困擾嗎？
海苔捲要準備一堆配料很「搞剛」？握壽司容易黏手超麻煩？軍艦壽司要塑形很複雜？
現在只要有這本書、保鮮膜一小張、小黃瓜幾片，再灑上一小撮胡蘿蔔絲，
就能做出可愛萌樣、方便攜帶、吃飽又吃巧的壽司丸。
本書特色
?只要依照書中的步驟，就能在家輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的壽司，保證不失敗！
?食材容易準備，作法超級簡單，少油煙又快速，很適合忙碌的現代人。
?一口一個大小適中，還可隨意組合變化，居家三餐或宴客，都能滿足大人小孩的味蕾。
作者簡介
松尾美由紀
營養師兼料理研究家，以簡單易做、外觀可愛又營養的料理打響名氣，活躍於寫作、雜誌專欄、電視節目等領域。曾協助大型食品公司開發咖啡館及熟食料理店菜色，並於2005年自立門戶，目前以飲食管理師的身分，參與健康和料理相關活動。
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